発酵・菌活 今こそマスターしたい お米のとぎ汁“乳酸菌”〜万能とは言えないが桁違いの恩恵を手に入れよう〜 どうも、ますてぃです。 今回は故・飯山一郎さんの1周忌に敬意を評して、 改めて「お米(のとぎ汁)の乳酸菌」を記事にします。 (生成中の様子) 私も、基本的に毎日飲んでいます^^ さて、飯山一郎さんのおかげで、 一躍大衆に開かれた「お米(&と... 発酵・菌活